Günümüzde kullanılan kültür mantarı yetiştiriciliği

Kültür mantarı yetistirmek icin ne gerekli?

Gelişim için sıcaklık 23-25 derece, nem ise €-90 oranında olmalıdır. Bu şartların sağlanamaması veya bozulması durumunda beyaz şapkalı kültür mantarı gelişemez. Kasa sistemi, ranza sistemi veya plastik torba sistemleri ile kültür mantarı üretimi mümkündür.

1 ton Komposttan ne kadar kültür mantar alınır?

Mantarın vejetatif bedenini oluşturan hif ağ. Mantarlar, miselyumun meyve organlarıdır.Yani mantarların tohumudur. 91 Ton komposttan Ne Kadar Mantar Alırım? Firmamızın kompostların 250 kğ-350 kğ arasında alabilirsiniz.Tabiki işletmenin istikrarlı tutulması ve bakımıyla direk ilgilidir.

1 ton kompost ne kadar mantar verir?

Taşkın, “Bir yılda aynı odada üç defa yetiştiricilik yapılabilmektedir. Buna göre her dönem 300 torba kompost getirildiğinde ortalama 1 ton mantar hasadı gerçekleşmektedir. Mantarın kilosunu yaklaşık 5 TL'ye satan üretici, toplamda 5 bin TL kazanç sağlayabilmektedir.

Türkiye’de mantar üretimi ne kadar?

Türkiye'nin mantar üretimi, 10 yılda yüzde 74 artışla, yıllık 26 bin 526 tondan 46 bin 144 tona ulaştı. Ülkedeki mantar ihtiyacının yüzde 55'i, Antalya'nın Korkuteli ilçesinden sağlanıyor. Binlerce aileye geçim kaynağı olan kültür mantarı, ilçede büyük tesislerin yanı sıra küçük ölçekli tesislerde de üretiliyor.

Mantar çiftliği ne kadar kazandırır?

Kolay üretimi, düşük sermaye gereksinimi, yüksek kazancı ve devlet tarafından verilen destek nedeniyle büyük rağbet görüyor. Bir evin bodrumunda bile 20-25 günde üretilebilen mantar yaklaşık 30 bin lira kazanç sağlıyor.

Kültür mantarı için kompost nasıl hazırlanır?

Kültür Mantarı Kompostu Yapımı

  1. Saman veya sapları beton bir zemin üzerinde 40-50 cm yüksekliği geçmeyecek şekilde serin. …
  2. Islatmayı üç dört gün süre ile günde birkaç kez ıslatarak sürdürün. …
  3. Her ıslatmadan sonra saman yığınını karıştırarak aktarın.

Kompost kilosu ne kadar?

(Kompost kilosu: 0.60 krş – minimum satış bedeli: 5 TL) 15.000 kg kompost x %20 verim = 3.000 kg mantar 3.000 x 5 = 15.000 TL brüt kazanç.