Bir tencerede kaynattığımız suya, tuz ilave ederek, brokolileri içerisine koyalım ve 7-8 dakika haşlayalım. Rengi solmadan ve çok yumuşamadan süzgeçten geçirerek servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve çırpılmış yoğurdu gezdirerek servise hazırlayalım. Arzuya bağlı üzerine pul biber serpebilirsiniz.22-Mar-2019
Haşlanmış brokoli nasıl Lezzetlendirilir?
Brokoliler haşlanıyor çok ezilmeyecek şekilde dikkatli haşlayın haşlanırken içine tuz ve limon suyunu döküyoruz. Haşlandığında tadına bakın eğer tuzu ve limonu emmişse tadı zaten iyidir lakin az gelirse ekleme yapıp bekletebilirsiniz.
Brokoli en sağlıklı nasıl pişirilir?
Alkali sebzelerden biri olan brokoliyi çiğ ya da pişirme yöntemi ile yiyebilirsiniz. Pişirme yöntemi olarak haşlama ve buharlamayı kullanabilirsiniz. Ancak brokolinin besin değerini kaybetmemesi için en faydalı tüketim şekli buharda pişirilmesidir. Böylelikle brokoliden en yüksek fayda alınabilir.
Brokoli sıcak suyla mı haşlanır soğuk suyla mı?
Haşlama yaparak brokolilerin başlanması için yine yıkanıp ayıklanır ve sıcak suyun içerisine konulur. Kapağın kapalı olması burada da önemlidir. Haşlanarak suyun içerisine biraz tuz ve bir kaç damla limon koyulmalıdır. Suyun içinde haşlama süresi 3 dakikayı geçmemelidir.
Brokoli Haşlanırken tuz atılır mi?
Su kaynarken içine bir tutam tuz atmanız faydalı olacaktır. Kaynayan su içerisine brokolileri atın ve 10 dakika kadar kaynatın. Bu süre 7-8 dakika kadarda yeterli olmaktadır.
Haşlanmış brokoli ile ne yapılabilir?
Brokoli Yemekleri – Brokoli İle Yapılan Yemek Tarifleri
- Fırında Sebze Sote.
- Brokolili Fırın Makarna.
- Brokoli Yemeği.
- Fırında Brokoli Graten.
- Havuçlu Brokoli Salatası
- Brokoli Kızartması
- Brokoli Mücver.
- Brokolili Karnabahar Salatası
Haşlanmış brokoli suyu ne işe yarar?
Kalp hastalıkları, kanser, kemik, cilt yapısını iyileştirir, yanık ve kızarıklık izlerini giderir. Bağışıklığı güçlendirir ve kişiyi alerjilere karşı korur. Brokoli Suyu Neye İyi Gelir? Bilinen pek çok faydası bulunan brokoli suyu, vücut içerisinde pek çok durumda koruyuculuk görevi üstlenir.
Brokoli suyu tüpleri açar mı?
Tüplerin tıkalı olması veya anormallik olması halinde hamilelik şansı düşmektedir. Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu tıkalı tüpleri açmak için vazodilatif özelliği olan brokoli kürünü tavsiye etmektedir. Brokoli kürü tüpleri genişletir ve hamilelik şansını artırır.